Oi! Chamo-me Wellington, mas pode me chamar de Tom, se quiser, eu bem que vou gostar. Cozinhar para mim é uma tarefa prazerosa, e se transformou em uma atividade fundamental em minha vida.
Quando estou na cozinha me sinto feliz. O mundo pode cair em minha volta. È definitivamente a melhor terapia e ainda não preciso pagar kkkkk.
Bom sentir o cheiro dos legumes, texturas dos alimentos, é uma verdadeira alquimia. Na cozinha podemos misturar e mudar muitos sabores, sempre teremos resultados muito bom e as vezes nem sempre.
Bom com mais esta ferramenta para nos comunicarmos ficará mais fácil, trocarmos idéias, receitas, sabores e cheiros e claro muitas alegrias.
Sobre o Blog.
1. As fotos deste blog são de minha autoria. Tem gente que não acredita, mas é verdade, eu juro. Eu mesmo faço tudo, tiro as fotos e depois publico pra vocês. Se você quiser usar alguma foto ou conteúdo, peça. Provavelmente eu vou deixar, mas peça e por favor, dê os créditos para o meu blog. Todas as fotografias e imagens de todas e quaisquer criações incluídas neste blog estão sobre a proteção da LEI DO DIREITO AUTORAL Nº 9.610, de 19 de fevereiro de 1998. Portanto, é proibida qualquer reprodução ou divulgação das mesmas com fins comerciais ou não, em qualquer meio de comunicação, inclusive na WEB, sem prévia consulta e aprovação. Não copie! Caso queira algo do blog, entre em contato.
2. Eu sempre faço citações quando pego uma receita de algum blog (das minhas companheiras(os) de cozinha), de algum livro, revista ou de amigos(as). Quando não tem nenhuma citação, é porque eu realmente “inveitei” a receita na minha cabeça, seguindo minha intuição e os meus conhecimentos culinários.
3. Eu “sempre tento” agradecer as visitas, comentários postados e responder os e-mails que recebo diariamente. Também entro nos próprios posts e deixo recadinhos, mas se algum dia eu me esquecer, por favor, me desculpem. Talvés não tenha dado tempo ou talvés eu possa ter esquecido mesmo.
4. Espero que, a forma que escrevo meus posts, não magoe nem decepcione ninguém. Tento escrever de uma forma bem descontraída, como se eu estivesse conversando com cada um de vocês. O retorno tem sido ótimo, mas me desculpem se às vezes exagero. Me perdoem também pelos erros ortográficos. Sempre que vejo algum, corro aqui pra corrigir.
5. Este blog é bem democrático e você pode postar o seu comentário sempre que quiser, seja ele um elogio, uma crítica ou uma dica. Só não irei autorizar comentários ofensivos e mau educados, pois o blog é meu e acredito que tenho direito a excluir este tipo de comentário.
6. Se no seu comentário você quiser citar o link do seu blog/site ou algum link que tenha haver com o post em questão, fique à vontade. Com certeza farei uma visita.
7. Quando entro num blog de culinária e gosto, eu sempre coloco o link aqui, mesmo se você não me pedir, mas se quiser pedir, tá valendo também. Acredito na importância da troca de links, indicações e dicas, afinal, a blogosfera é feita desta relação saudável e ética.
